黄精配枸杞——道家养生大道

    黄精枸杞散——大补精气

    黄精是道家很推崇的男性养精的药食。如果把它跟枸杞合用，那真是天仙配，补精气的功效会增加很多。

    把等量的枸杞和黄精先弄成细末，然后放在一起捣，因为有水分，最后会把两种药食捣得粘在一起。这时把这块药泥捏成饼晒干，再捣。这次里面就没有什么水分了，就会被捣成末，这时就可以用了。以前都是做成蜜丸，现在一个是人们都嫌麻烦，一个是中医药不像古时候那么普及，很多人都会做，所以把药末放胶囊里用也行。

    黄精和枸杞，1：1的比例，打成粉。根据自己的情况，每天吃5—10克。

黄精膏——暖胃养颜

黄精膏又叫孙真人黄精膏。孙真人就是唐代著名的道士孙思邈，他的医术也深得世人称颂，作为道教中人，孙思邈当然熟谙养生之道，相传他活了一百多岁，在他的代表著作《千金要方》中系统全面地记载了他的养生理论和方法，其中孙真人黄精膏对女性养颜也很好。

书中记载的主料分量很大，要一石黄精，相当于120斤。我们现在没有一下子吃很多的，所以分量可以按比例减少。

下面我说的就是用6斤黄精时各种材料的配比。

把黄精洗干净，去掉须毛，打碎，放到锅里蒸，蒸熟后压榨出汁液来，把这些汁液倒在水中。黄精和水的比例大概是6：1。如果用6斤的黄精做原料，榨出来的汁就要放到500毫升水里。放进去5—10克姜末，两三克桂心末，用微火煎煮，一边煮要一边观察汤液的颜色，等到开始变黄时，撤掉火，让它自然冷却，然后盛到容器中，再倒入10克的酒调和。

这样孙真人黄精膏就制成了。每次在进食前空腹喝7—8克调好的膏液。这种黄精膏吃了以后不但补益，而且耐饥。

黄精膏是古时道士们常服的长寿药，孙思邈认为它有温阳生津，润泽肌肤，养颜延年之效，所以自己也经常服用。桂心是把桂的嫩枝的内外皮去掉后剩下的部分，苦辛，无毒，能补阳，活血，《神农本草经·百种录》里记载“菌桂久服轻身不老，通神明”。姜的养生保健历史也很悠久了，民间有这样的谚语来形容它：“一杯茶一片姜，驱寒健胃是良方”、“早晨三片姜，胜过饮参汤”、“每天三片姜，不劳医生开药方”，姜经常吃可以暖胃养生。把这三种药配在一起，润而不燥，温而不烈，特别适合荣肤养颜。

    枸杞黄精汤——补肝明目首选药膳

　  配料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。

　　做法：

　　1.枸杞子黄精洗净，加水800ML，浸泡十五分钟。

　　2.武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。

　　3.捞肉切碎片，食肉喝汤。

　　功效：补肝明目。

    黄精蜂蜜汤——延缓性功能衰退

    其配方是：黄精30克，蜂蜜15克。先将黄精切片后放入砂锅，加入井水或矿泉水500毫升，煮沸30分钟后，再加入蜂蜜稍煮片刻即成。连药汤带黄精一起吃，食完，间隔30分钟后，还须再饮绿茶水一杯。

　　此方主治男女性功能衰退，同时对气血虚弱、腰酸腿软、四肢乏力及咽喉干燥、慢性支气管炎、肺结核等疾病，均有显著疗效。
　　据《本草纲目》载：黄精味甘性平，能补气养阴，健脾润肺。祖国传统中医学认定：黄精可解除体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳诸症。千百年来，我国历代中医都以黄精为君子药，再辅以蜂蜜或枸杞配制药膳，男女性功能衰退者通过食疗，调理气血，平衡阴阳，有延缓性功能衰退的显著疗效，为历朝历代中医公认。

　　现代药理专家的研究结果证实，黄精用于人体可明显增加冠状动脉的血流量，降低血压，是治疗冠心病的良药，对因肾上腺素引起的血糖过高也有明显的抑制作用，还可防治动脉血管粥样硬化，浸润肝脏脂肪；尤其对结核杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、皮肤癣菌，均有较强的扼杀作用。

　　另外，配方所用的蜂蜜营养成份十分丰富。黄精与蜂蜜同用，药性功利互补，药效相得益彰，实属食疗滋补佳品。

    枸杞对人体性神经具有很好的振奋作用，也能补精气，强腰肾，我国中药方剂中有许多长寿方都用枸杞。因此，经常交替饮用黄精蜂蜜汤和黄精枸杞汤，可显著增强人体的血红蛋白，增加肝糖含量，改善心绪，促使神经兴奋与抑制的协调一致，从而达到补精益髓、固本强肾、延缓肾功能衰退的目的。